Szenvedély, amit a nagyszülők és szülők lobbantottak lángra
Iszlai Jenőt gyerekkorában a nagyszülei és szülei ‘fertőzték meg’ a szőlészet és borászat iránti szeretettel. Az 1990-es évek második felétől a marosvásárhelyi panzió pincéjében készítette első borait – édesapjától örökölte az első cserefa- és eperfahordókat.
2007-ben vásárolta meg a balavásári Romantik vendéglőt, ahova borászata is kiköltözött. 2008-tól a legendás Balavásári Nemzetközi Borverseny társszervezője és házigazdája – az éves seregszemlére mára 573 borminta érkezik. Iszlai Jenő maga sem tudja pontosan, hány érmet szerzett – mindenképpen több százat –, amelyek zöme ezüst és arany.
2022 szeptemberére valóra vált az álom: október 28-án felavatta az Iszlai Látványpincét a Romantik vendéglő mögött. A pince 9 700 liter tárolására alkalmas, és egyszerre 52 vendéget fogad tágas borkóstoló termében. A falán emléktábla idézi az 1851-es balavásári szüretet, ahol a Makk-féle összeesküvés résztvevői találkoztak.
