Neuburger

Kóstolójegyek

Szász eredetű, de a Kis-Küküllő mentén otthonra talált különleges fehérfajta. Telt, kerek bor, diós-mézes aromákkal és bársonyos textúrával – a terület egyik gasztronómiai éke.

Szín: Aranysárga, rézsárga árnyalattal, fényes és mély

Illat: Dió, méz, érett körte, vajastészta és finom fűszeres háttér

Íz: Telt testű, kerek és bársonyos, harmonikus savasság, hosszú, diós utóíz

Tálalás

10–12°C-on, baromfifogások, krémes mártások, érlelt sajtok, gombás ételek mellé.